• Kojetínská 3881, Kroměříž
  • +420 607 317 442 (rezervace)

1. Předkrmy k pivu a vínu

  • 75

    RILLETES, DOMÁCÍ CHLÉB

    (rijet-trhané dlouze pečené vepřové maso ve vlastní štávě)

  • 65

    Sulc s vepřovým masem a cibulí, domácí chléb

  • 60

    Škvarková pomazánka, domácí chléb

  • 65

    Utopenec s cibulí, domácí chléb

  • 65

    Pečená řepa s balkánským sýrem,

    olivovým olejem a balsamikem

  • 225

    Tatarský biftek s topinkamiTOP

2. Polévky

  • 45

    Česnéková polévka se šunkou, sýrem a krutony

    (dle aktuální nabídky)

  • 45

    Slepičí vývar s masem a nudlemi

    (dle aktuální nabídky)

3. Ryby

  • 235

    Losos na grilu

    s petržekovým pestem a gratinovanými bramborami, 150g (dle sezónní nabídky)

  • 235

    Losos na grilu

    s estragonovou omáčkou a zeleninou juliene, 150g (dle sezónní nabídky)

  • 145

    Smažené rybí filé

    s bramborovou kaší, 200g (dle sezónní nabídky)

4. Těstoviny

  • 155

    Spaghetti carbonara

    (dle sezónní nabídky)

  • 145

    Spaghetti aglio olio peperoncino

    (dle sezónní nabídky)

5. BBQ a gril

  • 165

    Pikantní kuřecí křidýlka se steakovými hranolkami,

    zeleninou crudine a cibulovým dipem, 500g

  • 185

    Kuřecí prsa s petželkovým pestem,

    bramborovou kaší a zeleninou julienne, 200g

  • 185

    Kuřecí prsa s bylinkovou omáčkou

    a hranolkami, 200g

  • 185

    Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší

    a kompotem, 200g

  • 195

    Vepřová panenka s estragonovou omáčkou

    a hranolkami, 200 g

  • 195

    Vepřová krkovička s demi glace

    a gratinovanými bramborami, 300 g

  • 195

    Vepřový t-bone steak s bramborovou kaší

    a zeleninou julienne, 350 g

  • 195

    Vepřová BBQ žebra se steakovými hranolkami,

    zeleninou crudine a cibulovým dipem, 400 g

  • 185

    Domácí hamburger v brioche se steakovými hranolkami

    a pikantním dipem, 200 g

  • 255

    Hovězí striplon steak s demi glace

    a gratinovanými bramborami, 300 g

  • 355

    Steak z hovězí se svíčkové s omáčkou se zeleným pepřem

    a hranolkami, 200 g

  • 355

    Steak z hovězí svíčkové s demi glace

    a zeleninou julienne, 200 g

6. Česká kuchyně

  • 195

    Konfitované kachní stehno

    s červeným zelím a bramborovým knedlíkem, 350 g

  • 195

    Svíčková na smetaně

    s brusinkami a šlehačkou, houskový knedlík , 150 g

  • 195

    Hovězí maso dušené na hříbkách

    s bramborovou kaší a kompotem, 200 g

  • 145

    Smažený sýr s hranolkami

    a tatarskou omáčkou, 100 g

  • 800

    Celá pečená kachnaSpecialita na objednávku

    plněná bramborovými plackami s červeným zelím a knedlíkem, (pro 4 – 6 osob)

7. Saláty

  • 165

    Salát s uzeným pstruhem, ředkvičkami,

    bramborami a dresinkem

  • 165

    Caesar salát s kuřecím masem,

    sýrem parmigiano a krutony

  • 155

    Trhaný salát s grilovaným hermelínem v pancettě

    s česnekovou marinádou, toast z bílého chleba

8. Dezerty

  • 45

    Crumble (krambl) z lesního ovoce

    (dle aktuální nabídky)

  • 45

    Mléčná rýže s malinovým pyré

  • 45

    Pavlova se šlehačkou a ovocem

    (dle aktuální nabídky)

  • 45

    Pudinkový trifle (trajf)

    (dle aktuální nabídky)

  • 45

    Tiramisu

    (dle aktuální nabídky)

9. Jen tak na chuť

  • 65

    Steakové hranolky

    s cibulovým nebo pikantním dipem

  • 65

    Domácí smažené brambůrky

    s cibulovým nebo pikantním dipem

  • 85

    Topinka s kuřecím masem

  • 75

    Pražené mandle

    100g

Přílohy

  • 45

    Bramborová kaše

  • 45

    Brambory s máslem

  • 45

    Steakové hranolky

  • 45

    Hranolky

  • 50

    Gratinované brambory